青菜草菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：小青菜。洗淨，浸泡十分鐘。

2. 食材：，洗淨。

3. 青菜切二半，草菇切二半。

4. 水燒滾放鹽油，焯青菜。撈起涼，再擺盤。

5. 再倒入草菇焯水，不要燒開馬上撈起。瀝乾水份。

6. 起油鍋倒入草菇加生抽燒入味，用水澱粉勾芡一下，倒入擺盤好的青菜中間，就可端上桌了。