![自己做的魚頭湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "自己做的魚頭湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚頭湯的做法是魚頭用來熬的一款湯，魚的種類很多種，可以選擇不同的魚頭來熬湯，口感都不一樣，營養也是不同的，這款魚頭湯可以給營養不良的人喝是非常好的一款美食，喜歡喝的人可以多吃點喲，這款美食的做法是比較方便和簡單的一款美食呢
主料
魚頭 ：
適量 輔料
調味料 ：
適量 具體步驟
熱鍋涼油，油七八成熱放入魚頭和生薑，魚頭煎一下
魚頭翻身，加入鹹肉片和豆腐再一起煎一分鐘
放入少許料酒，幹辣椒，放入雞湯（或者清水）
湯變奶白色後，開啟蓋子，加入鹽調味，再煮一分鐘，可以加點雞精，不加也很鮮了，撒上蔥花，出鍋
煮開後加上鍋蓋，大火熬煮8到10分鐘左右
烹飪技巧
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千里飄香谷
