美味的蛋黃南瓜的做法如何做簡單又美味

美味可口的蛋黃南瓜的做法就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。蛋黃裡面含有豐富的蛋白質，是我們身體所需要的營養。南瓜裡面也含有豐富維生素，對防治癌症有很好的作用喲。你們覺得南瓜和蛋黃混合在一起是什麼味道呢？

主料

輔料

具體步驟

老南瓜洗淨去皮切成大約15mm見方的條條

切好的南瓜放入剛跳閘的電飯煲中加蓋蒸5分鐘

蒸好的南瓜取出濾水後拌入生粉，拌至每塊南瓜上均勻的粘上生粉。

熟鹹蛋黃壓成泥狀，坐鍋熱油，下南瓜煎至表面金黃微脆後剷起備用。

鍋內留底油，倒入蒜蓉煸香，倒入蛋黃泥小火翻炒至出香味

倒入煎好的南瓜，翻至每塊南瓜均勻的粘上蛋黃，倒入適量生抽調味即可。