百香果酥皮蛋撻是一款蛋撻,又百香果做成的,這款蛋撻是水果味的,不會吃起來很膩,很好吃的一款蛋撻,一般在家裡自己都可以製作喲,喜歡的話可以嘗試多吃,對身體非常有好處,不會導致身體不適,大人孩子都適合吃的一款美食,作為零食吃不錯
主料
百香果 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
篩入低筋麵粉製成光滑麵糰。
接著,製作百香果蛋撻水:淡奶油,打散的雞蛋,百香果汁一起倒入容器內。
將麵糰取出擀成薄餅,可切出部分麵糰放在保鮮膜中擀壓防粘, 薄餅放在撻模具上面,將多餘麵皮刮掉,整理成型,排入烤盤。(不嫌麻煩的話,可以這時烤箱設定中層175度15分鐘,烤至撻皮表面金黃色,這樣成品出爐很脆。)
放入預熱好的烤箱,中層上下火,180度15分鐘,即可