關於江南風味炒年糕的知識

“主食小炒年糕百吃不厭、也是我們溫州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明細主料年糕（400克）鴨蛋（2個）香菜（2棵）香菇菜（6棵）大蒜（1棵）魷魚乾（2個）小香菇（5個）榨菜（5克）香蔥（5克）胡蘿蔔（20克）臘肉（25克）蒜（適量...

食材明細主料年糕（400g）蔬菜（適量）午餐肉（適量）輔料酸辣椒（適量）蔥花（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）甜麵醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙味炒年糕的做法步驟1、把年糕用開水焯一下備...

“今天就讓我帶朋友們迴歸傳統，看看南昌傳統做法的炒苦瓜吧！這樣做出來的苦瓜不但不苦，而且鮮爽可口，不易變質，是老南昌的經典家常菜。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料豆豉（適量）小米椒（適量）幹辣椒...

喜歡看韓劇的姐妹對辣炒年糕一定不陌生，它可是在韓劇中出鏡率極高的經典街頭美食之一，細長的年糕包裹著紅潤的湯汁，一口咬下Q彈勁道酸中帶甜鹹香微辣，其實韓式炒年糕的做法超級簡單，其中的...

江南糕點現在成為時尚餐飲界的領頭羊，它家的美味糕點製作精緻，看上去就會有食慾，吃一口更是香甜無比，讓您吃完還想再來，而且江南糕點吃完不上火，前景非常好。那麼江南糕點一年掙多少錢？快來看...

食材明細主料南瓜年糕（240克）萵筍葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒南瓜年糕的做法步驟1、食材：南瓜年糕。2、萵筍葉。3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：1節荷蘭豆：半斤輔料青椒：1個紅椒：半隻蒜瓣：3粒花椒粒：1小撮鹽：少許糖：少量白醋：適量具體步驟1.備料工作：荷蘭豆洗淨，抽撕掉...

“最近受小區門口一位賣韓式美食阿姨的影響,又燃起我對韓餐的熱愛,幾乎每天下班都要去光顧她,冷麵,辣白菜,紫菜包飯,牛板筋,炒年糕,來回吃了個遍,但對於"惜命"的我而言,吃外面的東西...

“排骨年糕這道小吃，在上海隨處可見，超大的一塊大排，加上兩三片大大的年糕，配上上海風味濃油赤醬微甜的蘸料，只要十幾塊管飽又過癮！做這個也是因為老耿這個上海人的胃，老是饞這口，吃過一次發現...

“日式年糕雖然甜鹹皆可，不過我更喜歡鹹鮮味的，家裡沒有味增等日式調料，做了適當的修改味道也很不錯哦”食材明細主料海苔片（適量）日式年糕（若干塊）輔料老抽（一勺）蜂蜜（半勺）木魚花（一把）涼水（3勺）黃...

“習慣在蒸臘肉、肝腸、臘肉時，將切下的邊角收集在一個保鮮盒冷凍；一來因為裝盤不好看，再則口感略硬。只要把這些邊邊角角再切碎些，用來炒飯、炊飯或是炒烏龍，就可以完美變身！”食材明細主料...

毛蟹炒年糕是流行於上海，浙江一帶的年菜之一。主要原料有新鮮肥美的毛蟹和香糯彈牙的年糕。兩種看起毫不相干的材料，組合在一起卻能別有一番風味。螃蟹的鮮香在爆炒下滲透進白淨的年糕裡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自從買了韓式辣醬以後，趕腳一家人都在被我的各種韓式辣醬風味的菜餚給塗毒的不要不要的！哈哈哈！然鵝，那又怎樣！好吃就行了...

食材明細主料年糕（適量）輔料大白菜（適量）蔥花（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（少許）陳醋（適量）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬年糕的做法步驟1、白菜葉撕片。2、白菜梗切條。3、我...

食材明細主料年糕（400克）南瓜（200克）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒年糕的做法步驟1、材料：南瓜200克、年糕400克、小蔥些許。2、南瓜削皮切片，年糕切片、小...

“上次上傳的炒年糕視訊，播放量點贊率都很高哦，看來大家都很喜歡這炒年糕呀！那就把做法整理一下成菜譜啦~小時候就是喜歡吃街邊炒的年糕，可我母親就是炒不出來這種味道，這次倒是我自己炒出...

食材明細主料南瓜年糕（2層）青菜（2棵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒南瓜年糕的做法步驟1、食材：南瓜年糕。2、青菜。3、將南瓜年糕拆開包裝，取出兩層南瓜年糕掰...

食材明細主料江米（適量）輔料黑芝麻（1勺）白芝麻（1勺）紅棗（5個）核桃（2個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）江米年糕的做法步驟1、江米洗淨加水加輔料上鍋蒸熟。2、定型。3、就這樣了第一次的江米...

“避風塘炒蟹，是一道經典的粵菜，味道香濃鮮美。年糕炒蟹，一道紅紅火火的菜，用它來做年菜，寓意步步高昇，今天，我來把這兩道菜結合在一起，做出這道創新的年菜，避風塘年糕炒螃蟹，祝願各位事業步步高...

食材明細主料南瓜年糕（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）剁椒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜年糕炒白菜的做法步驟1、1、食材：南瓜年糕、白菜2、2、將南瓜年糕洗淨，在溫冷水中浸泡...

“這個方子蛋黃中沒有放糖，為了有效打發，把糖全部放蛋白中了，此方也適合其他10寸模具，分量減半就是2個8寸量。”食材明細主料雞蛋（8個）牛奶（120g）低粉（180g）輔料玉米油（100g）白糖（120g）鹽（1g）甜味（口味）...

食材明細主料年糕（適量）輔料韓式辣醬（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味炒年糕的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮沸，放入年糕煮熟。3、年糕熟後倒出多餘的水，留...

“今年寒假作業特別多，今天本該去外婆家的但因為作業沒做完，只能在家補作業。今晚爸爸請宴客飯，一個人在家吃飯，什麼都不會做，只能來點速食，但又不健康，看到冰箱裡還有年糕什麼的，就突發奇想的...

食材明細主料雞胸肉（適量）嫩南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）年糕（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉南瓜炒年糕的做法步驟1、...

“過年了，吃年糕，吃冬筍，是必不可少的，南方的冬筍是過年的必買的一種菜，冬筍炒年糕，滿滿的家鄉味，濃濃年味。記憶中美味，最愛奶奶做的冬筍炒年糕。冬筍是大自然給人類的回饋，肥大厚實，甜美。是筍...