主料
輔料
具體步驟
1. 把聖子王沖洗乾淨,用料酒、鹽碼味,大約10分鐘。在沖洗乾淨
2. 把聖子王一一擺好,上面放一點蒜蓉,三湯勺料酒,兩勺鹽
3. 最後放入蒸鍋裡,大約蒸15-20分鐘以內。起鍋時,放入少許耗油就大功告成
烹飪技巧
聖子王沖洗時,要把黑色的經去掉