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清蒸聖子王如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
清蒸聖子王怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蟶子王 :1斤

輔料

料酒 :5湯勺
蒜蓉 :1個
耗油 :少許

具體步驟

1. 把聖子王沖洗乾淨,用料酒、鹽碼味,大約10分鐘。在沖洗乾淨

2. 把聖子王一一擺好,上面放一點蒜蓉,三湯勺料酒,兩勺鹽

3. 最後放入蒸鍋裡,大約蒸15-20分鐘以內。起鍋時,放入少許耗油就大功告成

烹飪技巧

聖子王沖洗時,要把黑色的經去掉