這裡介紹的豆角炒餅絲的做法,用到的材料有豆角,西紅柿,豬肉,以及餅絲,成品的顏色特別好看,有紅有綠有黃,色彩繽紛,有葷有素,營養均衡,味道也是剛剛好的醇和,既不會過於濃烈,也不會太過於寡淡,讓人食不知味,是一道很好吃的美食菜餚,其中還可以加入豆芽等等。
主料
西紅柿 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1、鍋內入油燒熱後倒入肉片,肉片變白後倒醬油,炒勻放入切好的西紅柿。再炒勻後放豆角翻炒。
2、豆角七分熟的時候放鹽,炒勻。
3、放入餅絲,不要攪拌。也不用蓋蓋。等待大約5分鐘,用手試一下餅絲是否已經熱透了。
4、攪拌均勻,色香味俱全的炒餅就可以出鍋了。