![好吃香菇滷肉怎麼做好吃又簡單]( "好吃香菇滷肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘涼拌菜是夏天的標配，夏天天氣炎熱人們食慾相比冬天大大降低，很多人都無心沒有胃口吃飯。但是如果家裡的餐桌上有一道清涼的涼拌菜的話那就不一樣了，說不定有的人因為涼拌菜在炎熱的夏天也可以吃上個兩三碗飯。一起來學習香菇滷肉的做法吧。
主料
豬肉 ：
400 香菇 ：
200 輔料
鹽 ：
少許料酒 ：
少許 辣椒 ：
少許老抽 ：
適量十三香 ：
少許糖 ：
少許 大蒜 ：
少許 八角 ：
少許 具體步驟
![好吃香菇滷肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃香菇滷肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉切丁
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2.香菇切丁
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3.配料爆香
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4.下肉丁炒勻
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5.加入糖，老抽炒上色
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6.加水大火1O分鐘
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7.轉小火半小時放入香菇
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8.收汁
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9.撒蒜出鍋
烹飪技巧
無
千里飄香谷
