![涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單]( "涼拌腐竹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
6分鐘主料
腐竹 ：
適量 紅
蘿蔔 ：
少許 輔料
鹽 ：
適量 醋 ：
適量糖 ：
少許辣子面 ：
少許雞精 ：
少許花椒粉 ：
少許 橄欖油 ：
少許 香菜 ：
少許蒜末 ：
少許 具體步驟
1. 腐竹用冷水泡發，切段。胡蘿蔔切片。二者共同用開水焯一下，備用。香菜切段備用。
2. 將鹽，糖，雞精，花椒粉，蒜末，辣椒麵，置於香菜上，橄欖油燒熱澆在上面，根據個人口味加醋。
3. 拌勻轉盤即可*^_^*
烹飪技巧
辣子面和胡花椒粉一定要現用熱油潑過，才香
千里飄香谷
