彩椒火龍果如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好食材。

2. 火龍果從中間切開。

3. 用挖球器挖出果肉。

4. 挖好的果肉放著備用。

5. 彩椒和紫甘藍都切成大小合適的小塊。

6. 油熱後放入彩椒和紫甘藍翻炒。

7. 不需要太久，否則蔬菜會失去脆嫩感，快熟時放入食鹽、雞精調味，最後放上火龍果翻炒一下。

8. 出鍋裝盤。

烹飪技巧

火龍果一定要最後再放。