![好味道番茄醬豆腐的做法怎麼做好吃又簡單]( "好味道番茄醬豆腐的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
老
豆腐 ：
1塊 輔料
番茄醬 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量水 ：
適量 色拉油 ：
適量 具體步驟
將豆腐切成薄塊。
將切好的豆腐塊沾生粉。
起油鍋，將豆腐放入，中小火煎制，（用筷子翻面更加容易操作）直到兩面金黃色。
將煎好的豆腐裝盤，控油。
鍋內放入適量色拉油，放入豆腐，加入糖、鹽、番茄醬、水，中小火慢慢翻炒，直到番茄醬汁慢慢吸收即可。
烹飪技巧
1、豆腐切的時候薄厚要適中，不易過厚，否則不容易入味。2、煎豆腐時用筷子比較方便翻面。3、生粉不易沾過多。4、最後翻炒時間稍微長一點點（當然注意不要燒乾了），更加容易入味。
千里飄香谷
