![家常豬骨湯怎麼做好吃又簡單]( "家常豬骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
豬骨 ：
1000 火腿 ：
幾片薏仁米 ：
丨小把 乾貝 ：
四五粒 枸杞子 ：
丨小把 輔料
料酒 ：
丨匙 姜 ：
三四片鹽，醋 ：
適量 具體步驟
1. 準備好材料，火腿片，枸杞，薏米，乾貝。
2. 水燒開放入豬腿骨過水，洗乾淨。另起一鍋水燒開。
3. 放入薑片，放一瓶蓋料酒。
4. 在放入薏米，枸杞乾貝，和豬骨頭。大火燒開撇掉沫沫。然後用小火燉一二個小時，中途可加一小勺醋。
5. 上桌加上鹽，看自己囗味，千萬別加味精，免得破壞湯的原味！
烹飪技巧
骨頭一定要沸水哦！
千里飄香谷
