準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
麵粉 :
適量 生菜 :
適量 火腿 :
適量 輔料
沙拉醬 :
一勺 番茄醬 :
三勺 具體步驟
1. 開始和麵,麵糰稍偏軟,醒面30分鐘。
2. 麵糰攤開擀薄餅,撒適量植物油,少了鹽,抹勻。
3. 提起麵皮一邊,像摺扇子一樣折麵皮,再抻長,捲成花捲那樣。
4. 再攤開稍微輕擀,小心油擠出。
5. 攤在平底鍋里加熱,翻面,注意火候,不要烙焦。
6. 兩面金黃色關火,不要把餅拿出平底鍋,在餅上抹番茄醬沙拉醬。
7. 再擺好兩片生菜,油煎過的火腿,煎過的雞蛋。
8. 然後依次把餅左右兩邊折到中心線,用保鮮膜裹好
9. 開吃。