關於虎眼肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋表面清洗乾淨。鍋內加入清水，放入雞蛋，大火燒開，小火2~3分鐘，關火，悶著。2.趁著煮雞蛋的功夫，將豬肉剁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個豬肉：400輔料老薑：4片高湯：1碗胡椒粉：1勺大料：1顆清水：適量雞精：適量香蔥：3根乾紅辣椒：1顆花椒：10粒幹澱粉：2勺醬油：少許...

紅棗補血，紅豆補血，紅蘿蔔補血，當歸補血，瘦豬肉補血，牛肉也補血,這麼多的食物都可以補血，那龍眼呢?我們都知道龍眼有很多功效，諸如滋補、安神補心、還有一點是女性朋友最喜歡的潤膚美容，當然初...

食材明細主料精選五花肉（500克左右）輔料幹辣椒（30克）老薑（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制罈子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西蘭花（100克）紅蘿蔔（30克）配料食用油（適量）鹽（少許）老抽（適量）味精（適量）米酒（少許）...

“肉餅也可以華麗麗的調動大人&小盆友們的食慾。其實很多美食不是你不會做，而是你沒花心思去做。廚藝廚藝，做好了也是一門藝術。”食材明細主料豬肉（250g）小香菇（幾個）玉米（半個）輔料生粉（1勺）糖...

“鳳記美食週四上午10點，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料帶皮豬肉（一大塊）輔料姜（20克）調料八角（1個）香葉（3片）醋（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）蔥（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的...

“虎皮肉是一道傳統的浙菜。又名董肉，董小宛所創。皮呈皺紋狀，肥而不膩。此菜特點是油亮光滑，紋似虎皮，軟爛醇香。五花肉營養豐富，容易吸收，有補充面板養分、美容的效果。雪裡紅-這是武夷山...

龍眼是一種有著棕色外殼和黑色大核的水果，這樣吃起來不是很方便，於是人類的懶惰又一次帶動了經濟的發展，市面上有專門賣龍眼肉的。那麼，大家知道如何挑龍眼肉嗎?一、如何挑龍眼肉1.看顏色...

“龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裡裹著煮熟的雞蛋，龍眼既雞蛋。簡單的說，就是大肉丸裡藏著雞蛋。將成品切開看，肉肉裡的蛋很像眼睛，黃色的蛋黃似眼球，白色的蛋清似眼...

食材明細主料五花肉（250克）輔料糥米（適量）紅棗（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟，拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片，保...

“女兒明天開學，兒子下星期準備離家去東部上大學了，這段時間儘量做點他們喜歡的吃。遇上這肉眼牛扒特價，相當超值，晚餐就吃它了。”食材明細主料肉眼牛扒（2塊）輔料海鹽（適量）黃油（1.5大匙）蒜（5-6...

“這個扣肉我第一次做，所以想留下來。”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蔥花（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮扣肉的做法步驟1、上色都...

食材明細主料青線椒（適量）豬肉末（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末虎皮椒的做法步驟1、準備好所有食材。2、大火，先將青椒爆軟。3、不斷...

食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（6個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（1勺）啤酒（1瓶）八角（2個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）腐乳（1塊）調料叉燒醬（1勺）老抽（少許）冰糖（8顆）蠔油（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

“傳統名菜“龍眼扣肉”，造型美觀，風味別緻，深受廣大食客的喜愛。以其質地軟嫩，口味鮮香，適宜老幼；以其精美的造型又雅俗共賞，我多次製作這道經典名菜，並在用料上進行創新，效果很好，很受親朋歡迎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸虎眼丸子謝謝你的美食這條特別的簡單，而且這道美食看起來就非常的美味，盛夏惠俱全的一道美食，原來最大的是想要學習...

“上次給大家做了原切眼肉牛排，採用直接煎的方式。這次給大家帶來新的做法，先煎後烤。不管新手還是老手，口感都會更嫩一些。但是工序上更繁瑣。”食材明細主料原切眼肉牛排（150g）輔料海鹽（1g...

龍眼肉是龍眼經過晒乾後得到的果實，龍眼肉晒乾後呈現黃棕色，半透明狀態；靠近種子的一面是褶皺形態，粗糙，種子則和龍眼果實一樣，是光滑的外表。龍眼肉可以直接食用，也可以熬粥，熬湯等。...

“雖然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不膩，但我仍不是很喜歡吃這個菜，主要是怕胖咯~~~~可還是忍不住吃了三塊啊！唉~~~不知體重會不會增加呀？”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）...

“連著發了幾天的菜譜，姥姥覺得都太簡單了，簡直不能體現她的技術。正好今天週末，孩子們在家，姥姥決定做個複雜點兒的美味。這個菜製作過程總共分為5步，還是很考驗廚藝的。”食材明細主料牛...

“蘋婆就是鳳眼果了，溫胃健脾，口感象栗子，拿來燜羊肉，微辣的，好吃。”食材明細主料羔羊肉（適量）鳳眼果（適量）香葉（適量）紅蘿蔔（適量）八角（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）桂皮（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）色拉油（適...

食材明細主料豬肉梅頭肉眼（400）雞蛋（1個）生菜（1棵）輔料鹽（5g）黑胡椒（2g）老抽（3g）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎梅頭肉眼的做法步驟1、選肉要挑選梅頭肉部分，最好選脂肪和廋肉交錯紋理明顯的...

“做為一個煮婦，一日三餐在廚房裡忙碌，最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光，這種心情，相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚，同...

“獅子頭，本是揚州名菜，後來為人改良，紅燒，清蒸，做法多有變化。中間裹入雞蛋，給獅子頭這道經典名菜注入了不同的口感和情懷，今天和大家分享這道菜的做法。”食材明細主料肉餡（300克）雞蛋（6個）山藥...