主料
麵粉 :適量輔料
杏鮑菇 :適量具體步驟
1. 麵粉,泡打粉,水,黃油,均勻攪拌,發酵至兩倍大
2. 將麵糰壓扁,放置披薩盤內,用叉子插些小孔
3. 塗上一層番茄醬
4. 均勻撒上乳酪和披薩草
5. 填餡啦,哈哈,在最下面鋪了一層杏鮑菇薄片,分了三個區域,臺灣烤腸雞腿區,臺灣烤腸金槍魚酥,還有菠蘿蘋果區,上面再撒一層乳酪,這次乳酪準備的有點少,上層不是很滿
6. 烤箱預熱後放入披薩,溫度嘛,我覺得和自家烤箱有關,我看有用190度的,但是我家這個調到190加熱管都不怎麼紅,無奈調到猛烤檔,前後也得半個多小時,烤溫和時間需要自己掌握,熟了就行最後十分鐘時又在表面放了一圈蝦仁
7. 成功出爐!麵餅發的不是很好,但是上面很好吃噢!算了一下,成本大概在40元,也不便宜啊!