肉脂渣燉大白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白菜用手撕開，幫和葉分開。姜切絲，蔥幾片。肉脂渣掰開。

2. 油開後，放入蔥姜炒香。

3. 先加入白菜幫，略炒一會，再加入白菜葉，翻炒。加入少量生抽、少量耗油、少量鹽。加入高湯或清水。

4. 大火開鍋後加入肉脂渣，蓋鍋蓋。大火燒10分鐘。

5. 好吃的、白菜燉肉脂渣出鍋。