準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
枸杞 :
適量 菊花 :
適量 蜂蜜 :
適量 輔料
具體步驟
1. 準備一個無水無油的乾淨的廣口瓶
2. 枸杞用涼白開(只要不是生水)衝乾淨,控幹水份(主要是把表面的灰塵沖掉)
3. 先把菊花放進瓶中,然後再放枸杞[這樣的順序可以讓枸杞把菊花壓著,不讓菊花浮上來],最後倒入蜂蜜,密封放至陰涼處儲存,兩三個月後就可以衝飲了。
烹飪技巧
第一泡茶用溫水衝調,這樣既可以大口大口滴潤喉解渴,也保留住了蜂蜜的營養;經過第一泡茶後,蜂蜜的甜味大多已被沖淡,而菊花和枸杞才剛開始散發出它的清香,何不加些熱水把這杯茶“昇華”一下,然後慢慢品嚐這其中的滋味呢