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高筍炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W

高筍炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筍：兩根
瘦肉：100
澱粉：適量
食用油：適量

輔料

姜：適量
蒜：適量
味精：適量
花椒：適量
鹽：適量
老抽：適量
料酒：適量
蔥：適量

具體步驟

1. 高筍切片灼水

2. 肉切片加鹽.味精.花椒.料酒.澱粉拌均

3. 油燒熱姜.蒜放鍋炒香，倒肉炒熟，加老抽起鍋

4. 倒高筍加鹽.味精翻炒，倒先前炒好的肉進鍋翻炒，灑上蔥花起鍋裝盤

烹飪技巧

下飯下酒都好

Tags：高筍炒肉高筍好吃

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