1、油麥菜浸泡、清洗。
2、焯水。
3、過涼水。
4、控水,撕段兒,放盤裡。
5、切蒜末兒。
6、芝麻醬2勺。
7、放蒜末、黑芝麻、精鹽、雞粉、蠔油。
8、加水。
9、拌勻。
10、放到油麥菜上。
11、拌勻。
12、成品圖。