糖拌雙絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘋果洗淨，去皮和核，切成絲。

2. 山楂糕切成絲。

3. 蘋果絲放入盤中，山楂糕絲碼放在其上，撒上白糖即可。

烹飪技巧

蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。