![皖北地方小吃-黃豆芽煮豆泡怎麼做好吃又簡單]( "皖北地方小吃-黃豆芽煮豆泡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃豆芽 ：
500油豆泡 ：
250 輔料
鮮辣粉 ：
5 胡椒粉 ：
3香葉 ：
2個大料 ：
3個鹽 ：
適量蔥姜 ：
適量 具體步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 準備好蔥姜和調料。
3. 鍋中加入適量的清水放入大料和香葉，蔥姜煮上5分鐘。
4. 放入黃豆芽和油豆泡繼續煮至15分鐘。
5. 加入鹽，鮮辣粉，胡椒粉調味。
6. 關火後在鍋中燜至10分鐘入味即好，吃的時候可沾食辣椒和香醋。
烹飪技巧
煮好後一定要燜至片刻讓食材入味，才好吃。隨個人喜歡沾食辣椒油或者香醋會更有味道。
千里飄香谷
