“我們吃麵條都是煮著吃,炒著吃,涼拌著吃。今天用麵條做的這個沙琪瑪,是簡易版的,但是味道還是很不錯的,香香甜甜的點心哦。”
1、我們用的主要原料有:麵條,芝麻,白糖。
2、麵條入鍋中煮熟。
3、將熟的麵條盛出晾涼。
4、涼透的麵條用水浸泡一小時。
5、浸泡後將麵條瀝乾水。{一定要瀝乾,不然炸的時候會往外蹦}
6、鍋中燒油,要一點一點放入麵條炸至金黃色撈出。
7、再將炸好的麵條掰碎。
8、在鍋中放入白糖,入水熬成糖漿。
9、加入芝麻。
10、弄好的麵條加入熬好的糖漿炒制,炒到粘稠稍軟盛出。
11、將炒好糖漿的麵條壓實,切塊。
12、再粘點芝麻就可以吃了。
最好是用圓麵條,感覺更像。
不要太涼了切,要容易碎的。