![玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
日本
豆腐 ：
2條鮮蝦 ：
8只 胡
蘿蔔 ：
半顆 輔料
料酒、
胡椒粉、姜、生抽、蒸魚豉油、香油、蔥 ：
適量 具體步驟
1. 蝦剝去蝦殼（記得留下蝦尾）、挑去蝦線，用少許料酒、薑末和胡椒粉醃製
2. 胡蘿蔔橫刀切片，擺在盤子上。
3. 日本豆腐切段，擺在胡蘿蔔片上，再把醃製的蝦仁擺上。
4. 上鍋蒸3-5分鐘。
5. 把生抽、香油、蒸魚豉油混合調勻。
6. 調好的三合油均勻地淋在蒸好的玉子蝦仁上。
7. 最後把蔥花撒在上面，香噴噴的一道菜上桌了。
千里飄香谷
