主料
輔料
具體步驟
1. 材料備好。
2. 黃豆隔夜泡發好,裝入豆漿機網罩中,啟動豆漿機打成豆漿。
3. 用篩網過濾豆渣,倒入奶鍋碗中,山藥去皮切段泡入水中備用。
4. 將豆漿倒入鍋中,然後放入羊腿。
5. 煮開後,勺去表面的浮沫。
6. 蓋上蓋子,調小火燉煮一個小時。
7. 然後倒入鐵棍山藥。
8. 煮至山藥軟綿,撒入枸杞和鹽即可。