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祕製滷蛋~美味鮮美如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
祕製滷蛋~美味鮮美怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

祕製滷蛋是一道可以在家制作的美味小吃零嘴,主要用到的食材是雞蛋,雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,祕製的滷汁的味道搭配上雞蛋的味道是十分美味的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的祕製滷蛋吧,你們值得擁有呢!

主料

雞蛋 :10個
可樂 :1000

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
大料 :適量
花椒適量
乾紅辣椒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量

具體步驟

煮熟雞蛋,剝去外殼。

.放入去殼的雞蛋,倒入可樂,放入花椒、大料、幹辣椒,生抽,老抽,大火致開鍋,轉最小火,蓋蓋子,燉1個半小時。

放入糖和鹽,繼續小火,蓋蓋子燉半個小時。關火,雞蛋與湯一併倒入容器,晾涼,保鮮膜封口,放入冰箱12個小時,再次取出便可食用。