肉類主要有哪些分類

豬肉、羊肉、牛肉、兔肉、驢肉、馬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、白鴿肉、魚肉等種類。其中在日常生活中，豬肉又叫豚肉，是主要的家禽之一，富含蛋白質、脂肪和碳水化合物等有益物質，是日常之中不可缺少的肉類之一。牛肉來源於公牛、母牛和小奶牛，是日常涮火鍋的材料之一。