準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
33分鐘小米西米粥羹需要西米、小米還有玉米,玉米可盲目,補腎具有很大的中藥作用,這一道菜可以清熱解毒,非常值得品嚐,還有其中的車前草可以治療慢性氣管炎,所以對這一類人群非常值得去製作品嚐。
主料
小米 :
15g 西米 :
15g 輔料
玉米糝 :
適量紅
蘿蔔丁 :
適量 黑米 :
適量水 :
適量 具體步驟
準備好西米和黑米、玉米粒。
待開鍋後倒入西米。
把淘好的小米倒入湯鍋中。
開鍋後要不停的攪拌一下鍋。
熬製粘稠即可盛入碗中食用。
烹飪技巧
製作西米容易煮熟,所以開鍋後要不停地攪拌以免粘鍋。