主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜半斤
2.去皮去瓤,洗淨。
3.切成均勻的小方塊,厚薄程度視個人喜好。
4.熱鍋,入油,加入冬瓜爆炒。
5.炒的過程中加入一點水,大火煮開收汁。
6.待冬瓜由白色變成晶瑩剔透後代表冬瓜炒熟了。
7.湯汁不要收太乾,出鍋。
8.撒上蔥花點綴即可。這道菜雖然簡單,味道絕對驚豔。
烹飪技巧
利尿消腫、美容美顏,男女老少皆宜,特別適合夏天減肥時候吃喔。