![營養的家常豆腐的做法怎麼做好吃又簡單]( "營養的家常豆腐的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
一塊 輔料
幹木耳 ：
一小把 紅柿椒 ：
半個 蒜苗 ：
兩根生薑 ：
一小塊 食鹽 ：
一勺半 十三香 ：
一勺生抽 雞精 ：
適量 具體步驟
豆腐切成厚約一公分的方塊，大小根據個人喜好決定
幹木耳用溫水泡發
炒鍋加油，油量不用很多。油稍熱放入豆腐片，小火煎。
一面煎黃後，翻面。煎至兩面金黃後撈出。
泡發的木耳切成小塊。
柿椒切方片，蒜苗和生薑切片。炒鍋放少量油，油熱後，爆蒜苗、生薑和柿椒
爆香後，加入木耳翻炒一分鐘。
加入煎好的豆腐翻炒，加一勺十三香。
滴生滴生抽。
加一勺半食鹽。
加少量雞精，翻炒均勻。
關火出鍋裝盤，即可食用。
千里飄香谷
