![家庭版的醋蛋液的做法怎麼做好吃又簡單]( "家庭版的醋蛋液的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
48分鐘主料
雞蛋 ：
500 輔料
9度米醋 ：
300 具體步驟
先準備好一個密封罐子，9度米醋二兩，新鮮雞蛋一個。醋最好的用8度以上的米醋，我們用來浸泡雞蛋。
把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水。
密封罐子提前洗乾淨，同樣也不能有水。倒入米醋，二兩左右，沒過雞蛋即可
蓋上蓋子，常溫下密封48小時。最好不要晒到太陽。
48小時候後開啟蓋子，蛋殼已經軟化，用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心噴到眼睛
把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用
千里飄香谷
