茶樹菇圓白菜燉大排是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。其中排骨具有滋陰潤燥的功效,而且含有豐富蛋白質和鈣質,滋補作用好,加入營養價值高的茶樹菇,味道鮮美可口,香味濃郁誘人,色澤鮮亮惹人食慾大振,給人以舒適的獨特的享受。
主料
豬大排 :475輔料
鹽 :適量具體步驟
1.大排(已清洗切開)、茶樹菇(已泡發清洗)、圓白菜(已清洗)
2.燒鍋加適量油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒,接著合入已清洗好的茶樹菇翻炒一下。
3.然後,加入一些清水,加1湯勺料酒,加3湯勺生抽,和適量鹽,調味煮開轉中小火燉煮15分鐘
4.最後,合入已清洗好的圓白菜翻動一下燉煮5分鐘,即成