主料
輔料
具體步驟
1. 煮意麵:水開後放入鹽,再放入意麵,煮至8成熟,同時烤箱預熱180度。
2. 意麵煮好後瀝乾水份放入玻璃碗中,放蠔油、甜辣醬和紫甘蘭絲拌均,將芝士撕條蓋在上面,最後灑入歐芹碎,放入預熱的烤箱中10分鐘即可。
烹飪技巧
1、煮意麵一定要在水中放鹽,而且不會點水2、紫甘藍成切細絲,方便入味