主料
肉 ：適量輔料
蔥姜 ：適量具體步驟
1. 肉切片、丁、絲、肉末都可以！隨你啦，豆角摘後，手掰成段，隨意啦！
2. 放油，蔥姜炒香，放肉末，大貓沒買到肉，就用了肉餡，其實都一樣啦，不過我更喜歡肉片，吃著爽！哈哈，繼續，肉變色加料酒，醬油，鹽雞精，翻炒，放豆角，炒至變色，加水沒過豆角。加面，面要抖開不要一坨坨放上去，不易熟。蓋上鍋蓋，等吃！玩去不用看鍋，玩一會看一下就行了
3. 啥時候，算面熟了呢，你看到本來白白的面，最頂部有了稍透明顏色，就可以揭鍋啦，還有期間不能揭開看哦，就是靠蒸汽把最上面的面蒸熟滴！你可以這時候嚐嚐鹹淡調調味，你知道大貓的食譜超隨意哦！
這道可能會稍稍沾底，這都正常刷鍋？大廚只炒菜，刷鍋留給被你美味降服的嘍嘍們吧，哈哈
千里飄香谷
