關於家常茄條怎麼做好吃的知識

“這個時節吃茄子正好，特別嫩，今天用的圓茄子，也可以用長茄子，口感都很好。”食材明細主料圓茄子（1個（或長茄子））大蒜（1個）輔料鹽（適量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少許）清水（1碗）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：5個輔料糖：一小勺黃豆醬：適量鹽：適量蔥花：適量蠔油：適量具體步驟1.冼淨，削皮2.切成長條，不用太細3.用鹽殺出水4.攥...

食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3個辣椒：2個輔料胡蘿蔔：少許鹽：適量醬油：少許雞精：適量蔥：1棵蒜：少許糖：適量豆瓣醬：少許味精：適量醋：適量具體步驟1.準...

“傳說這是道浙菜但是東北人特別是家裡都喜歡做這道菜，茄子最好吃的做法莫過於魚香茄條。所謂的魚香主要是用調料混在一起的味道。”食材明細主料茄子（500g）輔料豆瓣醬（1勺）蒜（1顆）姜（1塊）澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常肉條炒茄子是再普通不過的一道家常菜，其主要食材為茄子和瘦肉，這道菜做法簡單，不需要特殊的技巧，適合趕時間，但又不放...

食材明細主料長紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）線椒（1個）小蔥（3個）調料鹽（2g）糖（3g）蔥伴侶黃豆醬（1勺）蔥伴侶豆瓣醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味～超級下飯。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉：適量輔料番茄沙司：適量雞蛋：一隻麵粉：適量鹽：適量味精：適量蔥：適量具體步驟1.把豬裡脊肉沖洗乾淨瀝乾，把它切成細小...

食材明細主料茄子（2個）輔料青椒（2個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄條的做法步驟1、準備好食材，2、辣椒切絲，茄子切條，3、茄條放進熱油鍋裡油炒，4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：1個大蒜：5粒輔料油：適量鹽：適量辣椒粉：適量醬油：適量雞粉：適量具體步驟1.圓茄子削皮切片做這道茄子一定要削皮，不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量麵糊：適量具體步驟1.兩個茄子去皮洗淨2.切成條狀3.弄適量的麵糊4.熱好油5.將切條蘸著面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常茄絲炒粉條，是在一次偶然的機會下吃到的。當時並不知道這道菜，然後有一天，自己想要做飯的時候，發現冰箱裡的食材只有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘麵條是我最近真的是比較喜歡吃的一種食物的了。而且麵條是一種比較容易被吸收的主食，而且麵條的口感是十分的筋道的。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400輔料黃豆醬：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.茄子去皮2.切條3.放鹽醃一會兒，攥去水分4.蒜瓣切片5.坐鍋，放油，爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量鹽：適量蒜瓣：適量蒜苗：適量糖：適量生抽：適量蔥：適量具體步驟1.茄子搓洗乾淨後切長條，如果沒有及時超，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量郫縣紅油豆瓣醬：適量雞精：適量具體步驟1.準備茄子一根，洗淨2.將茄子切成條狀3.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個火腿腸：1根輔料郫縣豆瓣醬：適量番茄醬：適量糖：適量醋：適量生抽：適量鹽：適量澱粉：適量雞精：適量幹辣椒：適量蔥：適量姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2根輔料鹽：少許蠔油：少許油：適量具體步驟1.茄子去皮切長條2.用鹽少醃一下3.熱油爆香鍋,放入茄條,翻炒4.炒至茄子軟...

“蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切段後再對切，尖椒切小塊；2.鍋熱油後，下茄子條和尖椒塊翻炒，茄子會出水，就不用加水了，加點料酒增香提味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料生抽：適量油：適量蒜：適量鹽：適量花椒粉：適量黃豆醬：適量具體步驟1.茄子切成比後指稍細的絲2.鍋中加入適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3個輔料蔥：適量大醬：1勺蒜：適量鹽：適量油：400ml具體步驟1.茄子，蔥，大醬準備好！2.茄子去皮，切成筷子粗細的條條！3.鍋內放寬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400臘肉：30青椒：100輔料郫縣豆瓣醬：適量蠔油：適量蒜瓣：適量幹澱粉：適量花椒粉：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.茄子（我去掉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：150輔料乾紅椒：1個尖椒：1個雞精：適量鹽：適量花椒：適量食用油：適量具體步驟1.將茄子切成細條。放入加鹽的清水中浸泡一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個輔料辣椒：50生抽：30ml洋蔥：50麵粉：適量油：100ml鹽：適量蔥：20具體步驟1.茄子去皮切成條加麵粉拌勻上鍋蒸15分鐘2....