家常菜洋蔥豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝切片放到清水浸泡

2.洋蔥，青紅椒切塊兒，蔥姜切碎備用。

3.豬肝撈出加入醋，生抽，料酒，澱粉，醃製半小時

4.油熱後放入蔥姜，豬肝翻炒，變色時加入切好的洋蔥，青椒

5.翻炒至斷生加生抽，出鍋前加鹽，適量胡椒粉

烹飪技巧

豬肝不要炒老了。