準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘番茄平菇就是一道很普通的家常炒菜哦,這個番茄平菇就是番茄和平菇一起炒出來吃的,不要小看你這道很普通很平常的家常小菜哦,這個番茄平菇的味道還很鮮美呢,而且非常的好吃,裡面含的維生素也是很高的,相信你們都吃過,而且都很喜歡吃的吧。
主料
平菇 :
1斤 番茄 :
1個 輔料
蔥蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 平菇洗淨掰開分下,番茄去死切塊備用(番茄用熱水燙下比較容易去皮)
2. 香蔥大蒜切碎備用
3. 熱鍋加油,放入蔥蒜爆香下入平菇翻炒片刻,下入番茄繼續炒,蓋上鍋悶三分鐘這個時候會出湯,加鹽調味後可以加點水澱粉讓湯汁變稠。有點湯也是很美味的哦!