好吃的三蝦豆腐如何做簡單又美味

豆腐是一種營養價值很好並且非常常見的食物。關於豆腐的美食有很多，也有非常多的做法。蝦肉鮮嫩可口，有很多的維生素和營養成分，常吃蝦肉對身體好處很大！將蝦肉和豆腐搭配在一起，味道爽滑可口，對身體好，這一道三蝦豆腐好吃好看又營養。快來學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.河蝦500克

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

12.玉米澱粉加適量的水勾芡，撒上蔥花出鍋

烹飪技巧

1、新手剝蝦仁可以放入冰箱冷凍1小時後再剝，這樣比較容易剝出蝦仁。