準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘榴蓮酸奶冰淇淋是一道具有獨特風味的冷飲,也是愛吃榴蓮朋友的一種生活食品,是一味夏季深受歡迎的特色小吃。它是以榴蓮、酸奶和牛奶雞蛋為主要食材製作而成,製作方法不簡單,但是學會做絕對的是美食,只是食材中的榴蓮有點小貴,但是它吃起來有股淡淡的香味,冰涼爽口。
主料
榴蓮肉 :
50淡奶油 :
100白巧克力 :
28 牛奶 :
60蛋黃 :
1個白糖 :
25自制酸奶 :
100 輔料
蛋清 :
1個低粉 :
30植物油 :
20 具體步驟
1.牛奶加白糖小火煮至微開
堅果切成碎末
紫薯搗碎加生粉
加入堅果碎,上鍋蒸一刻鐘
17.用挖球器挖到蛋卷裡,來吃