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最佳配料黑椒汁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

黑椒汁是一種中西結合研製出而成的一種高品質、多用途的產品。且做法簡單,飯前搭配其他食物食用可以極大的增強我們的食慾,甘口黑椒汁在辣甜中找到平衡,回味時椒香濃郁,口感層層遞進,是一款口感豐富且百搭的一種醬汁。

主料

牛高湯 :250cc

輔料

鹽 :適量
蒜頭末 :適量
洋蔥末 :適量
黑胡椒粗粉 :適量

具體步驟

最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單 第2張

1、洋蔥,蒜,姜,剁碎待用

最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單 第3張

2、鍋中加入黃油融化

最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單 第4張

3、放入洋蔥,蒜,姜爆香

最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單 第5張

4、倒入清水煮開後關火放涼。(如果有高湯代替清水就更好了哦)

最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單 第6張

5、放涼後倒入料理機打成糊再倒回鍋裡繼續煮,再加入除生粉外的所有調料拌勻

最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單 第7張

6、後用生粉水調成糊加入煮開,(生粉水少量就好)

最佳配料黑椒汁怎麼做好吃又簡單 第8張

7、澆到牛排上即可 。一次用不完可以放在冰箱冷凍,下次吃時取出熱一下就可以了。