黑椒汁是一種中西結合研製出而成的一種高品質、多用途的產品。且做法簡單,飯前搭配其他食物食用可以極大的增強我們的食慾,甘口黑椒汁在辣甜中找到平衡,回味時椒香濃郁,口感層層遞進,是一款口感豐富且百搭的一種醬汁。
主料
牛高湯 :250cc輔料
鹽 :適量具體步驟
1、洋蔥,蒜,姜,剁碎待用
2、鍋中加入黃油融化
3、放入洋蔥,蒜,姜爆香
4、倒入清水煮開後關火放涼。(如果有高湯代替清水就更好了哦)
5、放涼後倒入料理機打成糊再倒回鍋裡繼續煮,再加入除生粉外的所有調料拌勻
6、後用生粉水調成糊加入煮開,(生粉水少量就好)
7、澆到牛排上即可 。一次用不完可以放在冰箱冷凍,下次吃時取出熱一下就可以了。