關於腐敗的知識

最近，發現很多網友都在討論家裡的肉臭了，到底能不能吃，大家各持己見，意見不一，有的人說可以吃，有的人說不可以吃，各有各的看法。新鮮的肉類富含豐富人體所需的營養物質，食用新鮮的肉類可以補虛...

“想給孩子做點吃的！太不容易了！我也許是烘焙界的泥石流~~”食材明細主料酸奶（30g）配方奶粉（25g）玉米澱粉（15g）蛋清（2個）輔料檸檬汁（數滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）失敗的酸奶溶豆的做法步...

“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）...

“最近火氣大，嘴裡長了潰瘍，誰叫平時不注意，餐餐離不開辣，我悔過，好吧自己動手煮一道清涼解暑的美味湯——臘肉拜火湯”食材明細主料臘肉（500g）冬瓜（400g）輔料太湖白蝦皮（10g）配料王守義燉肉料（1袋...

“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買說不衛生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變著樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試...

食材明細主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）輔料玉米油（25g（沒有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材，我準備的量是6寸蛋糕模具。量可以...

生活中，有些人一遇到乾燥的天氣就會上火，稍不留意就會出現口乾舌燥、便祕、滿臉痘痘等症狀，面對這種情況，我們該怎麼辦呢？今天小編就好大家分析一個降火的小妙招——水果降火，那麼，能夠敗火的...

將失敗的米豆腐漿直接放於灶火上小火慢熬一段時間直至其變成粘稠的米糊糊後即可食用。米豆腐是將大米打成米漿後加工成凝固狀態下的透明狀固體，成品也叫作米涼粉，一般將其切成塊狀或是篩...

夏天的天氣悶熱和持續高溫會讓人心情煩躁的同時身體機能上也會出現一些問題，而中暑，上火，就是其中最常見頻發的狀況，但是在狀況不是很嚴重的時候其實是不需要採取藥物治療的方法的，不如採取...

“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法...

現在市場美食誘惑越來越多，各種煎炸燒烤，一吃就停不下來，食用過多就容易上火，加上現代生活節奏越來越快，作息也越來越不規律了，很容易影響生理循壞，容易上火，這種情況下敗火就顯得十分重要的，學...

“這個雞蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜譜都沒做好，總是蜂窩狀，試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋（100g）輔料水（100g）蝦米（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個...

“酸甜口的菜最是開胃，茄汁豆腐，酸甜的湯汁裹著外焦裡嫩的豆腐，咬一口，多種口感在齒間縈繞，好吃極了！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料食用油（適量）鹽（少許）糖（3湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）芝麻（少許）水澱粉（1湯...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）檸檬（適量）姜（適量）鹽（適量）麵包糠（適量）彩椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裡脊切硬幣厚度的片，用刀背輕輕兩...

“馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家戶戶離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉...

上火，往往使自己的嗓子說不出來話，疼痛而又吃不了東西。這是很多人都是比較煩惱的東西。那麼，往往很多的人都是比較喜歡吃一些水果的，究竟什麼水果敗火呢？下面，小編就一起告訴大家應該吃哪些...

食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒麵（適量）醋（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形，厚1.5cm的厚片2、中間...

“蛋煎餃”食材明細主料餃子皮（適量）五花肉（適量）酸菜（一包）秀珍菇（一包）雞蛋（2個）輔料生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）香油（幾滴）黑芝麻（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）失敗的蛋煎餃的做...

“美美的一個小點心，美味與彩繪盡享！孩子開心，蒸出來的美味，不上火！做著停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉（200克）鮮奶（80克）蜂蜜（20克）水（60克）雞蛋（2個）植物油（30克）輔料紙杯（8個）粉紅色素（1茶匙）綠色色...

小火加熱至凝固成型，或是直接扔掉，重新制作。米豆腐製作的主要食材包括大米、食用鹼或熟石灰、蔥花、食用鹽，品種比較多，包括貴州米豆腐、達州米豆腐、蒼溪米豆腐、龍山米豆腐、秀山米豆腐...

夏季是一個比較悶熱的季節，由於持續的高溫和空氣中的悶熱，會導致人體機能出現一些問題，而上火就是這樣一種症狀，對於上火而言，選擇通過食物的方式往往比藥物來得更有作用，那麼這篇文章就將給...

夏季，是非常容易上火的。這時候的我們就應該要注意了，對吃的一些食物一定要嚴格控制。那麼，究竟敗火的食物有哪些呢？這是非常關鍵以及很多人都想知道的。下面，小編就一起告訴大家應該吃哪些...

“某一天，不曉得什麼原因，在切豆腐的那一刻，突然想·要是把豆腐做成魔方滴樣子會不會很特別呢心動不如行動，馬上開動··可惜的是失敗了，煎出來的豆腐居然有大有小滴，而且很嫩，根本擺不了魔方...

“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）...