![自己做的炸魚怎麼做好吃又簡單]( "自己做的炸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
草魚 ：
300 輔料
油 ：
500麵粉 ：
50鹽 ：
2 具體步驟
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1.魚改刀切成小塊
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2.放入鹽
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3.放入適量生抽調味
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4.攪拌均為後，醃製15分鐘
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5.鍋中倒油，加熱
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6.在碗中放入適量的麵粉
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7.用適量的水攪拌成糊狀
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8.將醃好的魚塊放入麵糊中，使魚均勻的粘上面粉糊
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9.油溫達到180度，放入魚塊
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10.炸至兩面金黃。需要時間為8分鐘左右
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11.炸好後，盛出裝盤即可
烹飪技巧
炸魚要先醃好，這樣更入味！怕腥的朋友可以在醃製過程中放入姜和胡椒粉。
千里飄香谷
