準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
糙米 :
280橙汁 :
150毫升菠菜葉 :
150大橙子 :
2個紫
洋蔥 :
半個 輔料
初榨橄欖油 :
2湯匙水 :
750毫升鹽 :
1/2茶匙橙皮 :
2茶匙 蜂蜜 :
2湯匙香醋 :
2湯匙 具體步驟
1. 在大平底鍋裡放米和水,用高火燒開,調小火併蓋上鍋蓋煮45-60分鐘,或直到米飯將水份都吸收為止。
2. 同時,用小碗將橙汁、油、香醋、蜂蜜、橙皮和鹽攪散。將攪好的調料到進熱的熟飯裡,充分攪拌,然後蓋上蓋子冷藏到冷。
3. 要吃之前,將菠菜葉、橙子和洋蔥加進米飯裡並攪拌,馬上就可以吃了。