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家常紅蘿蔔燉羊排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.02W
家常紅蘿蔔燉羊排怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

這是一道簡簡單單的家常紅蘿蔔燉羊排。雖然家常紅蘿蔔燉羊排它沒有過朵的技術成分在裡面,但是它的滋味確實是一等一的好。而且在燉煮的過程中紅蘿蔔的香甜被完全的激發到湯裡面去了,而羊排的鮮美也是同樣如此,於是他們的湯水可是十分好吃的。

主料

青椒 :1根
羊排 :400
朝天椒 :4根
紅蘿蔔 :1根

輔料

鹽 :4
姜 :4片
蒜 :3個

具體步驟

1.羊排要提前用鹽醃製30分鐘

2.首先鍋中下油放姜爆香,下入羊排炒到變色,加入蒜,朝天椒,繼續翻炒,倒入白酒,醬油,翻炒,加水沒過食材,倒入花椒粉,大火煮開轉小火煮20分鐘,

3.然後加入紅蘿蔔,繼續煮20分鐘,就差不多可以了,加入青椒大蒜,翻炒出鍋。