養顏的黑白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把白菜幫子從中間橫切一切，分成兩片，再改刀切成片狀。

2.木耳提前用水浸泡1小時以上，然後撕成小朵。

3.鍋裡倒入油，放入蔥段和蒜爆香。

4.倒入白菜。

5.翻炒至白菜變軟，倒入木耳。

6.加入鹽。

7.最後倒入少量水澱粉勾茨，關火加入味精。

8.盛盤食用。

烹飪技巧

白菜幫子不容易入味，從中間切開，易熟且容易入味。