豆泡如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

說起豆泡就會想到火鍋。對了，豆泡就是火鍋中非常好吃的配菜。豆泡屬於豆製品，是由豆子經過特殊工序炮製而成，用料簡單，做法考究，但營養豐富，是老少皆宜的食品。豆泡最有特色的就是它的口感了，筋道而又豆香滿滿，深受豆製品愛好者的喜愛。

主料

豆泡 ：500

輔料

花椒 ：5
幹辣椒 ：2顆
冰糖 ：10
白糖 ：20
八角 ：2
鹽 ：適量
老抽 ：4

具體步驟

1.豆泡

2.放到鍋裡焯水後，然後鍋裡放入水，不要太多，等量就行

3.煮開之後放入八角

4.乾紅椒

5.白糖

6.鹽

7.老抽

8.冰糖熬製收汁即可

9.熬製收汁即可

10.非常好吃一點也不辣，微笑超級喜歡

烹飪技巧

不要總攪拌，省的碎了，最後收汁要看著點不要糊了。