其他地方的秋分食俗有什麼|南京秋分吃什麼

秋分是我國的二十四節氣之一。立秋代表著秋天的到來，而秋分意味著收穫的季節就要到來了。秋分這一天，我國的很多地方都會有一些飲食上的風俗。那麼，你知道南京秋分吃什麼?其他地方的秋分有什麼食俗。

一、南京秋分吃什麼

南京有一道特別有名的菜餚叫做鹽水鴨，相信大家應該都聽說過，鹽水鴨還有另外一個好聽的名字叫做桂花鴨。秋分的時候正好是桂花開放的時候，南京人會採摘上最新鮮的桂花，來做鹽水鴨，也就是桂花鴨，做好的桂花鴨，除了有鴨肉的本來的香味，還有淡淡的桂花香味。

二、其他地方的秋分食俗

1. 吃雞蛋

豎蛋是我國很多地方在秋分這一天都要進行的一個小遊戲，就是要將雞蛋豎起來，這當然是很不容易的。比賽結束之後，大家就要把比賽使用的雞蛋煮熟之後食用。雞蛋的營養是不容置疑的。秋分這一天吃雞蛋，主要是希望人們的身體能夠健健康康的。

2.吃湯圓

吃湯圓其實農民在秋分這一天的食俗。不僅人們要吃湯圓，還要把湯圓串成串，插到田間，黏住偷吃糧食的麻雀，這也是對今年的收成和美好生活的一種祈盼。但是湯圓是一種粘性的食物，吃多了容易造成消化不良，所以人們在吃湯圓的時候，一定芽掌握好一個量。

3.吃秋菜

秋菜其實就是地裡面的一種常見的秋野菜。秋分的時候，這種秋菜在地裡面是最茂盛的時候，這時候人們就會去山上採摘這樣的野菜來吃。所以人們就形成了這樣的一個習慣。

秋分的食俗，在我國的很多地方都是不一樣的，但是，不管是吃什麼東西，都是從老祖先那裡傳下來的，對生活的美好願望是一致的。在我們生活節奏如此快的時代，估計已經忘記了這些老一輩的傳統的習俗，但是一些好的東西還是希望我們記住的。