脆嫩可口的青椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散，加入少許鹽，料酒，醬油攪勻

2.青椒切成絲備用

3.蔥切成蔥末

4.熱鍋涼油爆香蔥末，倒入雞蛋翻炒，盛出

5.鍋中在放點食用油，油熱後倒入青椒翻炒，青椒變軟後加入炒好得雞蛋翻炒

6.加入少許清水翻炒出鍋即可