主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.煮開的開水燙過所需的工具
3.涼幹
4.先加入少許牛奶(常溫牛奶)混合酸奶拌勻,再邊倒牛奶邊攪拌,拌勻。
5.放入酸奶機中通電,夏季我做機裡未加溫水8個小時後即可。冬季加40度溫水
6.8個小時後,斷電取出。發酵好的酸奶凝固成塊 表面光華
7.倒入糖粉,也可以用蜂蜜,拌勻後放冰箱冷藏
8.注意發酵越久越酸