關於手工黃油版糯米老婆餅的最正宗做法的知識

“很喜歡吃糯米老婆餅，但無奈味多美的又小又沒多少餡料，一口沒了，太不過癮了，動手，自己動手，做黃油版的！”食材明細水油皮低筋面（80克）黃油（55克）水（45克）糖（12克）雞蛋（1個）油酥糯米粉（68克）黃油（45克）水（90...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：適量豬油：適量糯米粉：適量輔料白芝麻：適量椰容：適量花生：適量具體步驟1.去市場豬肉擋買一塊豬油回來榨，榨出豬...

“電視上看到用平底鍋做老婆餅，自己試了下用電餅鐺。感覺效果不是很好，沒有烤箱的蓬鬆...”食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（適量）配料黃油（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“老婆餅裡有老婆？別較真，好這口做起來！奶黃餡料愛吃的舉手🙋”食材明細奶黃餡麵粉（150克）糖（10克）植物油（75克）牛奶（50克）雞蛋（2個）水油皮面粉（130克）水（65克）糖（10克）植物油（28克）油酥皮面粉（150克）植物油（75...

如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花，生意異常火爆。有時，一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯，但細看一下他們的招牌還是有差異的，有“吳太和鮑汁黃燜雞”...

“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘，攪拌機打碎，匯入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麵粉和麵，活成油麵3.蜂蜜+麵粉，活成糖面4.豆沙油麵糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡，然後用油麵裹好6....

“第一次嘗試自己烤制最愛的糯米餡的老婆餅！”食材明細水油皮普通麵粉（66克）細砂糖（15克）豬油（35克）全蛋液（1份（50克））清水（10克）餡料糯米粉（70克）砂糖（70克）椰蓉（30克）豬油（25克）冬瓜（180克）白芝麻（適量（也可不...

“挺好吃的，一咬酥酥的不錯，這東西不能吃多，吃多了容易發膩。”食材明細主料麵粉（350克）輔料植物油（135克）白糖（40克）豆沙（適量）熟芝麻（適量）蛋黃（1個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電餅鐺版老婆...

“老婆餅裡沒有老婆，呵呵酥軟香甜一口下去就著清新的空氣雲捲雲舒幸福的感覺就在齒頰之間”食材明細主料麵粉（350克）玉米油（135克）蛋黃（1只）熟芝麻（適量）輔料糖粉（40克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）...

“烤戚風蛋糕要低溫慢烤會使蛋糕內外一樣的柔軟。但是烤老婆餅的時候火候就要夠高，烤出的餅會層次分明，酥香滿口。最近朋友們都喜歡上了老婆餅，傳統的老婆餅是放到外皮柔軟了味道才會出來...

黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食，在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的，黃燜雞吃起來鮮嫩可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的關注，他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裡的...

食材明細水油皮配料玉米油（35克）細砂糖（25克）中筋麵粉（110克）沸水（45克）輔料紫米（100克）無鹽黃油（20克（用於紫米））白糖沒（10克（用於紫米））油酥配料低筋麵粉（80克）玉米油（45克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

“此款油酥黃糯米香餅，口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖，也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裡，在這裡偷偷學藝都好多年，看到高手如雲，今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

“真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴裡😍”食材明細主料玉米（3個）輔料糯米粉（2匙）鵪鶉蛋（4個）蜂蜜（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工玉米餅的做法步驟1、糯玉米洗淨2、剝粒3、不加水...

食材明細主料水油皮：普通麵粉（100克）水油皮：豬油（10克）油酥：普通麵粉（100克）油酥：豬油（50克）餡料：糯米粉（70克）餡料：豬油（35克）輔料水油皮：水（45克）水油皮：全蛋液（10克）餡料：熟白芝麻（30克）餡料：椰蓉（30克）餡料：水（110...

“最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感嘆生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一臺手機都...

“方子:(18個兩盤的量)油皮材料:低粉:220克豬油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克豬油:60克（如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要減少15克左右）內餡材料:熟糯米粉:120克糖:1...

糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就為大家介紹一下糯米餈粑...

很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西，一來是因為這樣比較健康，二來是可以享受到自己做飯的樂趣，但是相比於繁瑣的中餐來說，有些剛開始做飯的朋友可以嘗試著自己做一...

“我今天分享的老婆餅，麵粉部分全部使用的是普通中筋麵粉，油的部分全部用的是玉米油，這樣很多不喜歡豬油味兒或者黃油奶香味兒的朋友就也能使用了，即便只用普通麵粉，起酥效果也是很好的，餡料...

“喜歡吃老婆餅，表皮酥軟尤其是內餡糯糯的口感吃起來特別享受。做中式的糕點用豬油起酥最好，有人會覺得豬油油脂含量太高吃了對人身體不好，其實豬油，黃油，植物油的油脂含量差別並不大，用哪種...

“中式酥點一般是用豬油製作，而我就繼續用植物油開酥，這次做的是十大“名不副實”的食物之一，沒有老婆的老婆餅。一般老婆餅餡料裡會新增糖冬瓜，而現在的老婆餅餡料更為豐富，可以根據自己喜...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...