![豬肝打滷麵怎麼做好吃又簡單]( "豬肝打滷麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
麵條 ：
適量 豬肝 ：
適量幹木耳 ：
適量 青椒 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量蒜 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 木耳泡發好，豬肝洗淨浸泡三小時左右後洗淨切薄片，青椒切絲（家裡有白菜也可切點兒），佐料切好
2. 煮麵條，煮好後過涼水放入碗中
3. 鍋熱後加油，熱後加蔥、蒜熗鍋，倒入豬肝和木耳和青椒，加醬油翻炒豬肝變色，加適量水，蓋鍋蓋煮開，加適量鹽和雞精
4. 將做好的湯倒入麵碗中
烹飪技巧
蒜多弄點兒，味道會很好
千里飄香谷
